19 mars 2026
Home » Filière bétail – viande: bientôt un abattoir moderne à Dédougou

𝐃é𝐯𝐞𝐥𝐨𝐩𝐩𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐟𝐢𝐥𝐢è𝐫𝐞 𝐛é𝐭𝐚𝐢𝐥-𝐯𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞 : 𝐮𝐧 𝐚𝐛𝐚𝐭𝐭𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐝𝐞 𝟏,𝟕 𝐦𝐢𝐥𝐥𝐢𝐚𝐫𝐝 𝐝𝐞 𝐅𝐂𝐅𝐀 𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭ô𝐭 𝐨𝐩é𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥 à 𝐃é𝐝𝐨𝐮𝐠𝐨𝐮

Le ministère de l’Agriculture, de l’Eau et des Ressources animales et halieutiques a entrepris d’importants travaux de construction et de réhabilitation d’abattoirs modernes afin d’améliorer durablement l’offre en viande.
Dans ce cadre, le ministre d’État, ministre de l’Agriculture, de l’Eau, des Ressources animales et halieutiques, le Commandant Ismaël SOMBIE, a effectué le lundi 16 mars 2026 une visite du chantier de réhabilitation de l’abattoir frigorifique de Dédougou afin de constater l’état d’avancement des travaux de réhabilitation.

La nouvelle infrastructure sera dotée d’équipements modernes comprenant notamment une ligne complète d’abattage de 50 bovins, une ligne de 100 petits ruminants et une ligne de 20 porcs en une durée de 6 heures chacune. Elle disposera également d’un bureau vétérinaire, d’une fosse de collecte des déchets stomacaux, d’un incinérateur moderne, de parcs de stabulation pour bovins, petits ruminants et porcins, d’un bassin d’évaporation des eaux usées, d’un système autonome d’approvisionnement en eau, d’une fosse septique ainsi que d’une mini-centrale solaire.

Au regard des constats effectués sur le terrain, les travaux avancent de manière satisfaisante et les différentes parties prenantes restent mobilisées pour assurer la livraison de l’infrastructure dans les délais impartis.

Le ministre d’État, Ismaël SOMBIE, a salué l’engagement de l’ensemble des acteurs impliqués dans la réalisation de ce projet structurant pour la filière bétail-viande.

D’un coût global de 1 780 319 318 FCFA, cette infrastructure contribuera à renforcer les capacités de transformation, à améliorer la qualité sanitaire de la viande et à dynamiser l’économie locale.

𝗗𝗖𝗥𝗣/𝗠𝗔𝗘𝗥𝗔𝗛

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