CANICULE À OUAGADOUGOU : CONSEILS DIÉTÉTIQUES ET ALERTES SANTÉ POUR SE PROTÉGER
La chaleur actuelle à Ouagadougou est intense et peut avoir de graves conséquences sur la santé. Elle augmente les risques de déshydratation, de malaise et de complications, surtout chez les personnes âgées, les femmes enceintes, les enfants et les personnes malades.
1. RAPPEL IMPORTANT SUR L’HYDRATATION
Ne jamais attendre d’avoir soif pour boire de l’eau.
La soif est déjà un signe de déshydratation.
Boire de l’eau régulièrement toute la journée
Fractionner les prises d’eau
Garder de l’eau toujours à portée de main
Quantités indicatives :
Personnes âgées : 1,5 à 2 litres/jour
Femmes enceintes : 2 à 2,5 litres/jour
Enfants : proposer de l’eau fréquemment
Aliments riches en eau :
Pastèque
Mangue
Orange
Papaye
Concombre
Tomate
Laitue
Les légumes feuilles verts
2. ALIMENTATION ADAPTÉE À LA CHALEUR
À privilégier :
Poisson
Œufs
Les légumineuses
Riz local, mil, fonio, sorgho
Avocat
Légumes frais ou légèrement cuits
À limiter :
Fritures
Plats trop gras
Sauces lourdes
La viande rouge
Aliments très épicés
Boissons sucrées et gazeuses
3. PRÉVENTION DES COUPS DE CHALEUR
Manger en petites quantités plusieurs fois par jour
Éviter les efforts physiques aux heures chaudes (11h à 15h)
Bien conserver les aliments sensibles (viande, poisson, lait)
Laver soigneusement vos mains , les fruits et légumes
4. NUTRIMENTS ESSENTIELS
Potassium :
Prévention des crampes et de la fatigue
Sources : banane, avocat, légumes verts, les légumineuses etc…
Magnésium :
Réduction de la fatigue et amélioration de la résistance à la chaleur
Sources : sésame, fonio, mil, sorgho , avoine, dattes, légumes verts (oseille, koumvando, amarante, laitue, épinards, les feuillesde moringa etc..)
Vitamine C :
Soutien de l’immunité et récupération
Sources : agrumes, kiwi, tamarin etc..
5. SIGNES DE DÉSHYDRATATION À SURVEILLER
Bouche sèche
Soif intense ou absence de soif (personnes âgées)
Fatigue inhabituelle
Maux de tête
Vertiges
Urines foncées ou peu fréquentes
Peau sèche
Confusion ou comportement inhabituel
6. QUAND ALLER EN CONSULTATION EN URGENCE
Incapacité de boire ou vomissements répétés
Malaise ou perte de connaissance
Forte fatigue soudaine
Confusion ou somnolence anormale
Absence d’urine pendant plusieurs heures
Aggravation rapide de l’état général
La canicule peut affecter rapidement l’état de santé si les mesures de prévention ne sont pas respectées. Une bonne hydratation et une alimentation adaptée restent essentielles pour limiter les risques.
La prévention est la meilleure protection.
Prenez soin de vous? Votre santé n’a pas de prix.
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