{"id":2584,"date":"2024-07-16T17:21:56","date_gmt":"2024-07-16T17:21:56","guid":{"rendered":"https:\/\/reveil-info.net\/test\/?p=2584"},"modified":"2024-07-16T17:21:56","modified_gmt":"2024-07-16T17:21:56","slug":"obesite-et-surpoids","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reveil-info.net\/?p=2584","title":{"rendered":"Ob\u00e9sit\u00e9 et surpoids"},"content":{"rendered":"<h2>Principaux faits<\/h2>\n<ul type=\"disc\">\n<li data-list=\"9\" data-level=\"1\"><strong>En 2022, 1\u00a0personne sur 8 dans le monde \u00e9tait ob\u00e8se.\u00a0<\/strong><\/li>\n<li data-list=\"9\" data-level=\"1\"><strong>L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez les adultes a plus que doubl\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale depuis 1990 et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez les adolescents a quadrupl\u00e9.<\/strong><\/li>\n<li data-list=\"9\" data-level=\"1\"><strong>En 2022, 2,5\u00a0milliards d\u2019adultes (18\u00a0ans et plus) \u00e9taient en surpoids. Sur ce total, 890\u00a0millions \u00e9taient ob\u00e8ses.<\/strong><\/li>\n<li data-list=\"9\" data-level=\"1\"><strong>En 2022, 43\u00a0% des adultes \u00e2g\u00e9s de 18\u00a0ans et plus \u00e9taient en surpoids et 16\u00a0% \u00e9taient ob\u00e8ses.<\/strong><\/li>\n<li data-list=\"9\" data-level=\"1\"><strong>En 2022, 37\u00a0millions d\u2019enfants de moins de 5\u00a0ans \u00e9taient en surpoids.<\/strong><\/li>\n<li data-list=\"9\" data-level=\"1\"><strong>Plus de 390\u00a0millions d\u2019enfants et d\u2019adolescents \u00e2g\u00e9s de 5 \u00e0 19\u00a0ans \u00e9taient en surpoids en 2022 et parmi eux, 160\u00a0millions \u00e9taient ob\u00e8ses.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Vue d\u2019ensemble<\/h2>\n<p>Le surpoids est un \u00e9tat caract\u00e9ris\u00e9 par un d\u00e9p\u00f4t excessif de tissu adipeux. L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est une maladie chronique complexe qui se d\u00e9finit par un d\u00e9p\u00f4t excessif de tissu adipeux pouvant nuire \u00e0 la sant\u00e9. L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 peut augmenter le risque de diab\u00e8te de type 2 et de cardiopathie, elle peut affecter la sant\u00e9 des os et la procr\u00e9ation, et elle augmente le risque de certains cancers. L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 a une influence sur la qualit\u00e9 de vie, comme le sommeil ou la mobilit\u00e9. Le diagnostic de surpoids et d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 se fait en mesurant le poids et la taille des personnes et en calculant l\u2019indice de masse corporelle (IMC)\u00a0: poids (kg)\/taille\u00b2 (m\u00b2). L\u2019IMC est un marqueur de substitution de l\u2019adiposit\u00e9. Des moyens de mesure suppl\u00e9mentaires, tels que le tour de taille, peuvent aider \u00e0 diagnostiquer l\u2019ob\u00e9sit\u00e9.Chez le nourrisson, l\u2019enfant et l\u2019adolescent, les cat\u00e9gories de l\u2019IMC d\u00e9finissant l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 varient selon l\u2019\u00e2ge et le sexe.<\/p>\n<h3>Adultes<\/h3>\n<p>Pour les adultes, l\u2019OMS d\u00e9finit le surpoids et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 comme suit\u00a0:<\/p>\n<ul type=\"disc\">\n<li data-list=\"4\" data-level=\"1\">il y a surpoids quand l\u2019IMC est \u00e9gal ou sup\u00e9rieur \u00e0 25\u00a0; et<\/li>\n<li data-list=\"4\" data-level=\"1\">il y a ob\u00e9sit\u00e9 quand l\u2019IMC est \u00e9gal ou sup\u00e9rieur \u00e0 30.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour les enfants, la d\u00e9finition du surpoids et de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 tient compte de l\u2019\u00e2ge.<\/p>\n<h3>Enfants de moins de 5\u00a0ans<\/h3>\n<p>Pour les enfants de moins de 5\u00a0ans\u00a0:<\/p>\n<ul type=\"disc\">\n<li data-list=\"7\" data-level=\"1\">le surpoids est un poids par rapport \u00e0 la taille sup\u00e9rieur \u00e0 2 \u00e9carts-types au-dessus de la m\u00e9diane des normes de croissance de l\u2019enfant de l\u2019OMS\u00a0; et<\/li>\n<li data-list=\"7\" data-level=\"1\">l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est un poids par rapport \u00e0 la taille sup\u00e9rieur \u00e0 3 \u00e9carts-types au-dessus de la m\u00e9diane des normes de croissance de l\u2019enfant de l\u2019OMS.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Enfants de 5 \u00e0 19\u00a0ans<\/h3>\n<p>Pour les enfants \u00e2g\u00e9s de 5 \u00e0 19\u00a0ans, le surpoids et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 se d\u00e9finissent comme suit\u00a0:<\/p>\n<ul type=\"disc\">\n<li data-list=\"5\" data-level=\"1\">le surpoids est un IMC pour l\u2019\u00e2ge sup\u00e9rieur \u00e0 1 \u00e9cart-type au-dessus de la m\u00e9diane de la norme de croissance de l\u2019OMS\u00a0; et<\/li>\n<li data-list=\"5\" data-level=\"1\">l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est un IMC pour l\u2019\u00e2ge sup\u00e9rieur \u00e0 2\u00a0\u00e9carts-types au-dessus de la m\u00e9diane de la norme de croissance de l\u2019OMS.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le surpoids et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 en chiffres<\/p>\n<p>En 2022, 2,5\u00a0milliards d\u2019adultes de 18\u00a0ans et plus \u00e9taient en surpoids et sur ce total, plus de 890\u00a0millions \u00e9taient ob\u00e8ses, ce qui repr\u00e9sente 43\u00a0% des adultes de 18\u00a0ans et plus en surpoids (43\u00a0% des hommes et 44\u00a0% des femmes)\u00a0; cette proportion a augment\u00e9 par rapport \u00e0 1990, o\u00f9 elle \u00e9tait de 25\u00a0%. La pr\u00e9valence du surpoids varie selon les R\u00e9gions, allant de 31\u00a0% dans la R\u00e9gion OMS de l\u2019Asie du Sud-Est et dans la R\u00e9gion africaine \u00e0 67\u00a0% dans la R\u00e9gion des Am\u00e9riques.<\/p>\n<p>Environ 16 % des adultes de 18 ans et plus dans le monde \u00e9taient ob\u00e8ses en 2022. La pr\u00e9valence mondiale de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 a plus que doubl\u00e9 entre 1990 et 2022. En 2022, on estimait \u00e0 37 millions le nombre d\u2019enfants de moins de 5 ans en surpoids. Autrefois consid\u00e9r\u00e9 comme un probl\u00e8me des pays \u00e0 revenu \u00e9lev\u00e9, le surpoids est en hausse dans les pays \u00e0 revenu faible et interm\u00e9diaire. En Afrique, le nombre d\u2019enfants de moins de 5 ans en surpoids a augment\u00e9 de pr\u00e8s de 23 % depuis 2000. En 2022, pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des enfants de moins de 5 ans en surpoids ou ob\u00e8ses vivaient en Asie. Plus de 390 millions d\u2019enfants et d\u2019adolescents \u00e2g\u00e9s de 5 \u00e0 19 ans \u00e9taient en surpoids en 2022. La pr\u00e9valence du surpoids (ob\u00e9sit\u00e9 comprise) chez les enfants et les adolescents de 5 \u00e0 19 ans a consid\u00e9rablement augment\u00e9, passant de 8 % en 1990 \u00e0 20 % en 2022. L\u2019augmentation est similaire chez les gar\u00e7ons et les filles : en 2022, 19 % des filles et 21 % des gar\u00e7ons \u00e9taient en surpoids. Alors que seulement 2\u00a0% des enfants et des adolescents de 5 \u00e0 19\u00a0ans \u00e9taient ob\u00e8ses en 1990 (31\u00a0millions de jeunes), en 2022, 8\u00a0% d\u2019entre eux \u00e9taient ob\u00e8ses (160\u00a0millions de jeunes).<\/p>\n<h2>Causes du surpoids et de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9<\/h2>\n<p>Le surpoids et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 r\u00e9sultent d\u2019un d\u00e9s\u00e9quilibre entre l\u2019apport \u00e9nerg\u00e9tique (alimentation) et la d\u00e9pense d\u2019\u00e9nergie (activit\u00e9 physique).<\/p>\n<p>Dans la plupart des cas, l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est une maladie multifactorielle due \u00e0 des environnements ob\u00e9sog\u00e8nes, \u00e0 des facteurs psychosociaux et \u00e0 des variants g\u00e9n\u00e9tiques. Dans un sous-groupe de patients, on peut distinguer des facteurs \u00e9tiologiques majeurs (m\u00e9dicaments, maladies, immobilisation, affections iatrog\u00e8nes, maladie monog\u00e9nique\/syndrome g\u00e9n\u00e9tique).<\/p>\n<p>L\u2019environnement ob\u00e9sog\u00e8ne qui accro\u00eet la probabilit\u00e9 d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez les individus, dans les populations et dans diff\u00e9rents contextes r\u00e9sulte de facteurs structurels qui limitent les possibilit\u00e9s de se procurer durablement des aliments sains \u00e0 des prix abordables localement, du manque de mobilit\u00e9 physique facile et sans danger dans la vie quotidienne de toutes et tous, et de l\u2019absence de cadre juridique et r\u00e9glementaire ad\u00e9quat.<\/p>\n<p>Par ailleurs, l\u2019absence de mesures efficaces dans le syst\u00e8me de sant\u00e9 pour rep\u00e9rer la prise de poids excessive et le d\u00e9p\u00f4t de tissu adipeux \u00e0 un stade pr\u00e9coce rend l\u2019\u00e9volution vers l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 plus probable.<\/p>\n<h2>Cons\u00e9quences courantes sur la sant\u00e9<\/h2>\n<p>Les risques que le surpoids et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 pr\u00e9sentent pour la sant\u00e9 sont de plus en plus attest\u00e9s et de mieux en mieux connus.<\/p>\n<p>On estime qu\u2019en 2019, un IMC sup\u00e9rieur \u00e0 la valeur optimale \u00e9tait \u00e0 l\u2019origine de 5\u00a0millions de d\u00e9c\u00e8s dus \u00e0 des maladies non transmissibles (MNT) telles que les maladies cardiovasculaires, le diab\u00e8te, les cancers, les troubles neurologiques, les maladies respiratoires chroniques et les troubles digestifs\u00a0<em>(1)<\/em>.<\/p>\n<p>Le surpoids chez les enfants et les adolescents affecte directement leur sant\u00e9 et il est associ\u00e9 \u00e0 un risque plus \u00e9lev\u00e9 et \u00e0 la survenue \u00e0 un \u00e2ge plus pr\u00e9coce de diff\u00e9rentes MNT comme le diab\u00e8te de type 2 et les maladies cardiovasculaires.\u00a0 Les enfants ob\u00e8ses ont de grandes chances de le rester \u00e0 l\u2019\u00e2ge adulte et risquent davantage de souffrir de MNT \u00e0 l\u2019\u00e2ge adulte. Les cons\u00e9quences \u00e9conomiques de l\u2019\u00e9pid\u00e9mie d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 sont \u00e9galement importantes. Si l\u2019on ne fait rien, le co\u00fbt du surpoids et de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale devrait atteindre 3\u00a0billions de dollars des \u00c9tats-Unis (USD) par an d\u2019ici \u00e0 2030 et plus de 18\u00a0billions\u00a0USD d\u2019ici \u00e0 2060\u00a0<em>(2)<\/em>. Enfin, l\u2019augmentation des taux d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 dans les pays \u00e0 revenu faible et interm\u00e9diaire, y compris parmi les groupes socio-\u00e9conomiques d\u00e9favoris\u00e9s, est en train de mondialiser rapidement un probl\u00e8me qui ne concernait autrefois que les pays \u00e0 revenu \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n<h2>Le double fardeau de la malnutrition<\/h2>\n<p>De nombreux pays \u00e0 revenu faible ou interm\u00e9diaire sont confront\u00e9s \u00e0 ce que l\u2019on appelle le double fardeau de la malnutrition.<\/p>\n<p>Alors que ces pays continuent de faire face aux probl\u00e8mes des maladies infectieuses et de la d\u00e9nutrition, ils connaissent une augmentation rapide des facteurs de risque de maladies non transmissibles tels que l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et le surpoids.<\/p>\n<p>Il n\u2019est pas rare d\u2019observer simultan\u00e9ment la d\u00e9nutrition et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 dans un m\u00eame pays, une m\u00eame communaut\u00e9, voire une m\u00eame famille.<\/p>\n<p>Dans les pays \u00e0 revenu faible ou interm\u00e9diaire, les enfants risquent davantage de ne pas b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019une alimentation adapt\u00e9e, que ce soit au stade pr\u00e9natal, au stade du nourrisson ou du jeune enfant. De plus, ces enfants sont expos\u00e9s \u00e0 des aliments riches en graisses, en sucre et en sel, tr\u00e8s caloriques, mais pauvres en micronutriments, qui sont g\u00e9n\u00e9ralement moins chers, mais aussi de qualit\u00e9 nutritionnelle inf\u00e9rieure. Conjugu\u00e9es \u00e0 une activit\u00e9 physique insuffisante, ces habitudes alimentaires provoquent une augmentation marqu\u00e9e de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 de l\u2019enfant alors que les probl\u00e8mes de d\u00e9nutrition ne sont toujours pas r\u00e9solus.<\/p>\n<h2>Pr\u00e9vention et prise en charge<\/h2>\n<p>Le surpoids et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, de m\u00eame que les maladies non transmissibles qui leur sont associ\u00e9es, peuvent en grande partie \u00eatre \u00e9vit\u00e9s et pris en charge.<\/p>\n<p>Au niveau individuel, il est possible de diminuer le risque en prenant des mesures pr\u00e9ventives \u00e0 chaque \u00e9tape du cycle de vie, en commen\u00e7ant par la p\u00e9riode pr\u00e9conceptionnelle et en continuant pendant les premi\u00e8res ann\u00e9es de l\u2019existence. Ces mesures consistent notamment\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00e0 veiller \u00e0 ce que la prise de poids soit normale pendant la grossesse\u00a0;<\/li>\n<li>\u00e0 allaiter exclusivement au sein pendant les 6\u00a0premiers mois suivant la naissance et \u00e0 poursuivre l\u2019allaitement maternel jusqu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e2ge de 24\u00a0mois ou plus\u00a0;<\/li>\n<li>\u00e0 encourager les bons comportements chez les enfants en mati\u00e8re d\u2019alimentation, d\u2019activit\u00e9 physique, de s\u00e9dentarit\u00e9 et de sommeil, quel que soit leur poids actuel\u00a0;<\/li>\n<li>\u00e0 limiter le temps d\u2019\u00e9cran\u00a0;<\/li>\n<li>\u00e0 limiter la consommation de boissons sucr\u00e9es et d\u2019aliments tr\u00e8s caloriques et \u00e0 promouvoir d\u2019autres comportements alimentaires sains\u00a0;<\/li>\n<li>\u00e0 avoir une bonne hygi\u00e8ne de vie (alimentation saine, activit\u00e9 physique, dur\u00e9e et qualit\u00e9 du sommeil, pas de tabac ni d\u2019alcool, autor\u00e9gulation \u00e9motionnelle)\u00a0;<\/li>\n<li>\u00e0 limiter l\u2019apport \u00e9nerg\u00e9tique provenant des graisses et des sucres totaux et \u00e0 consommer davantage de fruits et l\u00e9gumes, ainsi que de l\u00e9gumineuses, de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes et de noix\u00a0; et<\/li>\n<li>\u00e0 avoir une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les prestataires de sant\u00e9 doivent\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>mesurer le poids et la taille des personnes qui consultent les \u00e9tablissements de sant\u00e9\u00a0;<\/li>\n<li>donner des conseils sur la fa\u00e7on de se nourrir et de vivre sainement ;<\/li>\n<li>lorsqu\u2019un diagnostic d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est \u00e9tabli, fournir des services int\u00e9gr\u00e9s de pr\u00e9vention et de prise en charge de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, associant une alimentation saine, l\u2019activit\u00e9 physique et des interventions m\u00e9dicales et chirurgicales\u00a0; et<\/li>\n<li>surveiller les autres facteurs de risque de MNT (glyc\u00e9mie, lipides et pression art\u00e9rielle) et rechercher d\u2019\u00e9ventuelles comorbidit\u00e9s et incapacit\u00e9s, y compris les troubles mentaux.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les habitudes alimentaires et le niveau d\u2019activit\u00e9 physique des personnes d\u00e9pendent en grande partie de conditions environnementales et soci\u00e9tales qui limitent consid\u00e9rablement les choix personnels. L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est une responsabilit\u00e9 soci\u00e9tale plut\u00f4t qu\u2019individuelle, et les solutions r\u00e9sident dans la cr\u00e9ation d\u2019environnements et de communaut\u00e9s favorables qui font d\u2019une alimentation saine et d\u2019une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re les comportements les plus faciles \u00e0 adopter et les plus accessibles financi\u00e8rement dans la vie quotidienne.<\/p>\n<p>Pour enrayer la hausse des cas d\u2019ob\u00e9sit\u00e9, il faut prendre des mesures multisectorielles qui prennent en compte, par exemple dans la fabrication des aliments, leur commercialisation et la fixation de leur prix, les d\u00e9terminants de la sant\u00e9 d\u2019ordre plus g\u00e9n\u00e9ral (comme l\u2019am\u00e9nagement urbain et la lutte contre la pauvret\u00e9).<\/p>\n<p>Au nombre de ces politiques et mesures figurent\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>les mesures structurelles, fiscales et r\u00e9glementaires visant \u00e0 cr\u00e9er des environnements alimentaires sains qui rendent les bons choix alimentaires possibles, accessibles et attractifs\u00a0; et<\/li>\n<li>les interventions du secteur de la sant\u00e9 con\u00e7ues pour rep\u00e9rer les risques, pr\u00e9venir, traiter et prendre en charge la maladie. Ces mesures doivent s\u2019int\u00e9grer dans l\u2019action men\u00e9e plus g\u00e9n\u00e9ralement contre les maladies non transmissibles et renforcer les syst\u00e8mes de sant\u00e9 en suivant une approche ax\u00e9e sur les soins de sant\u00e9 primaires.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u2019industrie agroalimentaire peut jouer un r\u00f4le important dans la promotion d\u2019une alimentation saine\u00a0:<\/p>\n<ul type=\"disc\">\n<li data-list=\"0\" data-level=\"1\">en r\u00e9duisant la teneur en mati\u00e8res grasses, en sucre et en sel des aliments transform\u00e9s\u00a0;<\/li>\n<li data-list=\"0\" data-level=\"1\">en veillant \u00e0 proposer \u00e0 tous les consommateurs et toutes les consommatrices des produits sains et nutritifs \u00e0 un prix abordable\u00a0;<\/li>\n<li data-list=\"0\" data-level=\"1\">en limitant la commercialisation d\u2019aliments riches en mati\u00e8res grasses, en sucre et en sel, notamment ceux destin\u00e9s aux enfants et aux adolescents\u00a0; et<\/li>\n<li data-list=\"0\" data-level=\"1\">en veillant \u00e0 proposer des aliments sains et \u00e0 favoriser une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re sur le lieu de travail.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00a0Source: OMS<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Principaux faits En 2022, 1\u00a0personne sur 8 dans le monde \u00e9tait ob\u00e8se.\u00a0 L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez les<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2589,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,14],"tags":[],"class_list":["post-2584","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actu","category-sante"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ob\u00e9sit\u00e9 et surpoids - R\u00e9veil Info<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, 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